如何引导柑橘产业健康发展

作者:yzxu 日期:2009-03-12

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如何引导柑橘产业健康发展

      2008年柑橘出现卖难的原因，除受四川广元“柑橘大实蝇事件”的直接影响外，其根本原因有国内前几年柑橘大发展后今年进入盛产期导致市场竞争加剧的客观因素，也有柑橘生产自身存在的问题。柑橘生产存在的问题主要有：
      一是组织化程度低，生产经营过于分散，不利于推行标准化生产，产品质量差异较大，总体质量不高；
      二是品种结构不合理，成熟上市期过于集中，产品与周边柑橘优势区域省市相比缺乏特色；
      三是市场意识和营销手段落后，销售方式简单，采后商品化处理率低，缺乏市场细分和目标市场定位；
      四是品牌化程度不高，尚未形成具有广泛影响力的品牌，缺乏品牌区分标识，局部地区发生产品质量安全事件很容易牵连到全局。
      柑橘是一种良好的经济、生态兼型树种，可以满足消费者日益提高的消费需求，有利于农民发家致富。柑橘销售形势影响到农民收入和农村稳定，也直接关系到林地资源的稳定和发展。要保持柑橘产业的健康持续发展，要重点从以下几个方面入手：
      一是提高柑橘生产经营的组织化程度，通过政策引导，鼓励农民自愿联合组建柑橘生产经营专业合作社，推行标准化生产，解决柑橘小生产和大市场之间的矛盾。
      二是提高栽培技术水平，加快技术攻关和技术推广，重点研究解决影响柑橘品质的定植方式、土壤改良、修剪技术和危险性病虫害防控等关键技术，通过技术培训和科技下乡开展成熟技术的推广普及。
      三是创建无公害基地，提高产品质量，增强本地柑橘的市场竞争力，制定和推广柑橘无公害生产技术操作规程和地方标准，增强果农的质量意识，创建无公害柑橘生产示范区。
      四是积极引导强化产后处理，延伸产业链条。积极创办和引进柑橘贮藏保鲜和加工企业，通过政府补贴的形式引进中小型柑橘分级、打蜡机，制定产品质量标准，实行产品统一包装、统一分级标准、统一品牌销售，鼓励有条件的企业争取自主出口权，积极拓展柑橘销售市场，提高经济效益。
      五是加强柑橘品牌化建设，以品牌引导柑橘生产，重点扶持具有一定品牌基础的柑橘生产经营龙头企业，强化龙头企业与合作社、农户的联结，建立柑橘产销对接平台，促进柑橘产品销售。
      六是大力发展“订单果业”，积极开展促销活动，宣传优质柑橘产品品牌和柑橘病虫害相关知识，消除公众疑惑，引导消费者放心食用柑橘恢复消费者信心。
      柑橘问题是“三农”工作的组成部分，对符合农民利益的事情，林业和农业部门应该大力支持，这也是当前开展深入学习实践科学发展观活动突出实践性的要求和体现。针对柑橘卖难问题，各级政府和行业管理部门要坚持实行科学合理的产业支持政策，在尊重农民意愿的基础上，重点将在品种结构调整、柑橘生产的产业化运作、技术研究和推广普及、采后商品化处理和市场营销等发面给予政策支持。
      此外，有几个问题应该深入探讨——
      1、公司加农户模式。
      2、柑橘的市场需求与产供销矛盾。
      3、有机产品和绿色产品。
      4、所谓“品尝营销”。